Презентация книги «ИНТЕРЕСНО о КОФЕ»

26.11.2011 14:11

Позавчера прошла презентация моей книги для журналистов (о самой книге я писал в заметке «Новая КНИГА – «ИНТЕРЕСНО о КОФЕ»»).

Скажу честно, мне очень не хотелось превращать ее в сухое официальное мероприятие для СМИ типа мидовского брифинга и, по-моему, все прошло очень интересно и живо.

Местом избрали ресторан «Мировой карты» CAFÉ STORY. Я бывал там давненько, еще в бытность его рестораном французской кухни

Надо сказать, место весьма уютное – особенно Музейный зал, где мы устроили мероприятие – все камерно и чинно (даже с камином).

Долго рассказывать не буду – главное, что хочу выразить – это слова ОГРОМНОЙ благодарности собравшимся людям, создавшим на презентации очень теплую атмосферу.

Это, конечно же, журналисты и представители СМИ, которые посетили мероприятие и которых мне хотелось бы за это поблагодарить (особо – тележурналистов и видеосъемочные группы Першого Национального, 5-го канала и моего старого доброго О-TV

Но поблагодарить как журналистов, так и блогеров-любителей кофе – таких же фанатов своего дела, как и я

Жанна Куява - журналистка, блогер и кофеманка одновременно

И, конечно же, особую благодарность я хотел бы выразить тем, кто отдельно говорил хорошие слова о моей книге – как-то даже не хочется называть этих крайне положительных людей жестоким словом «рецензенты»

Свои рецензии на мой нетленный труд моментально и без каких-либо колебаний сразу согласились сделать актриса и телеведущая «Интера» Даша Малахова, телеведущий и ресторанный критик Валерий Поляков, главный редактор журнала «Домашний очаг» Виктория Гордиенко, актриса и телеведущая Тала Калатай, телеведущая 5-го канала Елена Мячина и главный редактор журналов «Стратегии» и «Вкус жизни» Ирина Коберник.

На презентацию добраться смогли, к сожалению, не все из них, но нас почтили своим вниманием Даша Малахова, Валерий Поляков и Елена Мячина.

Валерий – основатель Клуба рестораторов, гурман и ресторанный критик, причем не просто ресторанный, а авто-ресторанный

. Да-да, именно так – его передача «АвтоГурман» на Первом Автомобильном телеканале – это автомобильные поездки по стране с посещениями ресторанов – так сказать, гурман на колесах

Кстати, спасибо ему за несколько ценных советов по книге…

Елена Мячина – телеведущая 5-го канала – просто высочайший уровень интеллигентности

Ее сердце, кстати, покорил эпизод в книге, где «автором очень образно описывается подача кофе в самом дорогом отеле мира – капучино, посыпанный золотом»

Про Дашу Малахову, думаю, нет смысла долго рассказывать – огромное обаяние и одновременно – простоты в общении.

Она, кстати, будучи не только телеведущей «Интера», но и актрисой киевского «Театра на Подоле», еще и автор нескольких кулинарных книг – думаю, окончательно вдохновила меня на издание еще и книги кофейных рецептов

. Не сейчас, немного позже – все доработаю и красиво сниму, но обязательно сделаю – сам чувствую, что это востребованно. Причем обещаю не банальные рецепты из Интернета, а только жизненные и, конечно – интересные

Ну, вообщем, на презентации были еще «вопросы-ответы» журналистов:

…где я пытался использовать все свое актерское мастерство в рассказе о своей книге...

...даже пытался околдовать присутствующих…

...и краснел от удовольствия комплиментов...

…была автограф-сессия...

...где я старательно, как школьник, выписывал буквы…

...даже забывая некоторые из них...

…интервью…

…общение за фуршетиком...

Ну, вот, пожалуй, и все...

Нет, не все

. Не могу удержаться от того, чтоб опубликовать все рецензии, которые были даны моей книге. Ну, а как не опубликовать, если там сплошной позитив?..

Может, неплохая книженция получилась?..

Рецензии на книгу «ИНТЕРЕСНО о КОФЕ»:

Даша Малахова, телеведущая на канале Интер, актриса «Театра на Подоле»

Эта книга именно для тех, кто, просыпаясь по утрам, первым делом заваривает себе кофе, внюхиваясь в каждый ион аромата. Для тех, кто, приходя в офис, стряхивает зонт от капелек осени и бежит к кофеварке. Для тех из нас, кто на вопрос «кофе?» – жадно отвечает «да»! Хотя уверена, что у тех, кто не был кофеманом – появится аппетит (или жажда) узнать напиток получше и отнестись к кофе серьезнее. В этой книге можно найти искренние, интересные ответы на самые простые, но все же «не совсем понятные вопросы» о кофе. Рассказ Сергея похож на беседу с другом. Когда автор так сильно поглощен темой, так сильно в нее влюблен – заражаются, ароматизируются, влюбляются и читатели. Делясь своими наблюдениями и знаниями, автор помогает нам стать интереснее в компании друзей, блеснуть знаниями о кофе среди коллег или же просто получить удовольствие от книги, которую я проглотила как эспрессо, даже не запив водой. Ведь я еще хочу насладиться послевкусием!

Валерий Поляков, гастрожурналист, гурман, ресторанный критик

С литературной точки зрения книге «Интересно о кофе» сложно претендовать на «Букер» – повествование лишено целостности, разорвано на части. При этом автора периодически уносит от основного объекта к офисным шалостям или же народной медицине. Любая другая книга в этом случае была бы обречена на забвение, но книгу Сергея Реминного я проглотил на одном дыхании за 2 часа перелета Париж-Малага. Причина – в неуемной энергии автора, буквально выпрыгивающей со страниц. Ясно что мы имеем дело с энтузиастом, человеком увлеченным своим делом. А это зачастую дороже литературного совершенства. Так что по прилету в Испанию все мои мысли крутились вокруг чашки ароматного эспрессо. Сергей, спасибо!

Виктория Гордиенко, главный редактор журнала «Домашний очаг»

Об этом напитке говорят много и разное. Одни его хвалят, другие винят в проблемах со здоровьем, при этом мало кто может отказать другу или подруге в приглашении на чашечку кофе. На Украине нашелся человек, который знает о терпком и бодрящем напитке все. Так, благодаря Сергею Реминному мы можем узнать необычные истории, факты и события, связанные с кофе. Формат книги позволяет носить ее с собой и читать за чашечкой кофе дома или в кафе, таким образом совмещая приятное с полезным. Хочется отметить легкий стиль изложения историй – увлекает и бодрит. Как хорошо сваренный кофе...

Тала Калатай, актриса, телеведущая

Я очень люблю кофе! Этот напиток для меня является неотъемлемой частью жизненного процесса. Посему, мне было действительно, интересно читать о кофе. Мне казалось, что кофепитие – это больше женское занятие, но! как оказалось мужчины тоже в этом разбираются. В частности – Сергей Реминный. И, не просто разбирается, а открывает мир невероятной истории кофе и его предназначения. Я все время думала, что пить кофе – это не полезно... Оказалось, что совсем наоборот!!! Кофе лечит и доставляет удовольствие. Также я для себя открыла множество разных способов пить кофе и заваривать его. Еще, теперь свой любимый американо я заменила на эспрессо, убедил меня Сергей! История кофе и «истории о кофе» – это целый мир! И я рада, что пью теперь свой любимый напиток осознанно и правильно, наслаждаясь им еще больше. Легкий и интересный слог автора позволяет перечитывать эту книгу еще и еще раз! Главное, что читая эту книгу, я все время чувствовала прекрасный аромат кофе и заряд бодрости! Спасибо, Сергей!

Ирина Коберник, Главный редактор журнал «&.СТРАТЕГИИ»

Как отметил автор, эта книга предназначена тем, кто любит кофе. Я бы к этому добавила, что она и для тех, кто кофе не любит, относится к напитку равнодушно или с предубеждением. Не могу с уверенностью утверждать, что «не потребителей» кофе книга «обратит в новую веру». Тем не менее есть надежда, что на этот напиток они посмотрят по-новому и уж точно станут с большим понимание относиться к страстным поклонникам этого продукта и процесса кофепития.

Для меня лично эта книжка на ближайший год станет путеводителем по миру кофе. Я – любитель кофе, еще не дошедший до стадии «кофемана», однако со всеми к тому склонностями. Я помню время, когда родители покупали несколько баночек заветного «бразильского молотого или в зернах», чтобы потом готовить ароматный напиток, который мне, маленькой, пить было еще не положено. Помню растворимый «Нескафе», который даже в самые безденежные девяностые был в списке покупок для похода на базар. Помню впервые испитую чашечку сваренного в турке молотого кофе… И путь моих маленьких кофейных открытий на этом не заканчивается до сегодняшнего дня. Открытием последнего месяца стала книжка Сергея Реминного. Первое, что я сделала, прочитав 25 страниц книги, побежала на кухню и достала из шкафа свою гейзерную кофеварку Bialetti, которую когда-то купила вместе с кофе IONIA. И как я могла забросить такое сокровище?

Отдельное спасибо хочется сказать автору за следующее:

1. За любовь к кофе и профессионализм.

2. За сбор уникальной информации и создание контента, который не найдешь в Сети и не узнаешь у бариста в «КофеХаусе»

3. За все расследования, логические объяснения и изучение самых противоречивых тем и вопросов, на которые даны ложные ответы. Чего только стоят анализ этимологии слова espresso и расследование на тему кофейной истории Украины.

4. За то, что автор нашел время и вдохновение собрать свой опыт и издать книгу, которая так увлекательно читается.

Очень хочется надеяться, что у этой книги будет продолжение, не обязательно в осязаемом бумажном виде.

Елена Мячина, телеведущая

Утро пахнет кофе. Тонкий бодрящий аромат – синоним счастливого утра и дальше успешного дня.Мы пьем кофе, наслаждаемся им и ничего о нем не знаем… Сергей Реминный своей книгой заинтересовал и я бы даже сказала, заинтриговал. Выходит, кофе – чуть ли не панацея – продукт диетический, и в бьюти-индустрии его активно используют, и как лекарство! И пусть бросит в меня камнем тот, кто не согласен! Множество полезной информации – от кофейного этикета до способов приготовления кофе и, более того, о подручных способах меры.

Особенно покорил пассаж про подачу кофе в самом дорогом отеле – и серебряный поднос, и лепестки роз и марципаны. Картинка просто ошеломляющая, сразу захотелось добавить ее в свое утро!

Книга Сергея Реминного «Интересно о кофе» – как продолжение кофейного удовольствия – прекрасный язык, неизвестные исторические факты и еще много-много чего интересного… Продолжать дальше бессмысленно – это как говорить о кофе и не дать его попробовать…

by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе