КАМЕНЕЦ. ч. 2. «КАВА вiд ПОЛЦIМЕЙСТРА»
17.01.2011 22:17
Пару лет назад в одной из газетных статей я прочитал заметку о Каменец-Подольском, в которой упоминалась местная кофейня «Кава вiд полiцмейстра».
А поскольку вся кофейная информация у нас на учете 
– решил будучи в городе обязательно заскочить в это заведение. К тому же оказалось, что это заведение – буквально в 20 метрах от гостиницы, в которой я остановился (поэтому вечером того же дня я туда еще и на ужин прикатил).
– решил будучи в городе обязательно заскочить в это заведение. К тому же оказалось, что это заведение – буквально в 20 метрах от гостиницы, в которой я остановился (поэтому вечером того же дня я туда еще и на ужин прикатил). «Кава вiд полiцмейстра» – это наполненное антиквариатом заведение с очень своеобразным стилем.
Хозяин заведения раньше занимался антикварными вещами и мечтал о собственном художественном салоне, что затем с лихвой и реализовал в своем заведении.
Название кофейни – историческое: ранее на этом месте действительно стоял дом полицмейстера Подольской губернии.
Кстати, внутри столиков – масса всяких архивных документов – причем мне показалось, что с копиями там никто не заморачивался – уж очень все смахивало на оригинальные уголовные дела того времени из архива полицейского управления 
.
.
История строительства кафе тоже довольно интересна.
Копая котлован под основание нового здания, рабочие обнаружили остатки старого фундамента, стен, стеклянные бутылочки причудливой формы, глиняные кружки, очки и даже металлическую табличку с гербом царской империи
В связи с недавним возвратом из Йемена я по географической ностальгии заказал кофейный напиток «Мока»...
... но про качество кофе, наверное, лучше умолчу. Скажем мягко – есть большие резервы…
А в целом – очень колоритное и уютное заведение.
Конкретно кофейных старинных прибамбасов в заведении не так уж и много – буквально несколько кофемолок…
…но прочая утварь очень украшает…
… есть даже пушки 
А разных монеток разбросанно кругом вообще немерено – на столиках…
… даже на люстре…
… и на всякий случай плотно вклеенные в пол рядом с такой же раритетной подковой…
А светильничками тут служат небольшие утюги с огоньками внутри…
…смотрятся они очень душевно…
Ну, и конечно, есть тут и портрет самого полицмейстера...
Вообщем, колоритное и уютненькое заведение – будучи в Каменец-Подольском – пропускать нельзя...
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе
Очень вкусный и, мягкий и приятный кофе.Быстрое и приятное обслуживание.Very Good .!!!
По професии я Художник-дизайнер, заканчивал ВУПИ, действительно занимаюсь антиквариатом, художественный салон существовал ещо до кафейни, я продаю картины, сувениры, антиквариат, есть мысли и возможности создать музей кофе с одним столиком, придержываюсь мысли и надеюсь что ето правда первая кофейня была открита в Каменце-Подольском.
Хотин ворует нашы идеи и коверкает историю.
Син владельца...я роботаю барменом в семейном заведении, етот бизнес буду продолжать, извиняюсь за плохо поданный напиток...была не моя смена))). Меня очень интерисуют рецепты хорошых кофейных и алкогольных напитков...есть предложение о сотруднричестве)))