Институт ЗАЩИТЫ КОФЕ

В ведущей кофейной стране мира, уже 150 лет являющейся крупнейшим производителем кофе на нашей планете и отвечающей за треть мирового производства кофе, всегда существовало множество разнообразных органов, комитетов и институтов по работе с кофе.
Но среди них был в Бразилии один, имевший одну совершенно определенную функцию – ЗАЩИТА КОФЕ.
Вопрос: а от кого защищать ведущую кофейную державу на Земле?..
Все объясняется просто: хоть Бразилия и является ведущим кофейным производителем, но на мировом рынке трейдеров доминируют американские компании (в частности Kraft и Sara Lee).
И поскольку долгие годы бразильская кофейная индустрия зависела от внешних торговцев (в первую очередь от США), в какой-то момент возникла потребность в протекционистской политике со стороны государства.
19 декабря 1924 штат Сан-Пауло провел закон, создавший Paulista Institute for the Permanent Defence of Coffee – «Институт Сан-Пауло по Пермаментной (Постоянной) Защите Кофе».
В 1925 он был переименован в Институт Кофе Штата Сан-Пауло (Instituto de Cafe do Estado Sao Paulo), но суть института осталась той же – протекция кофе.
Производители платили одну золотую мильрейсу (около 55 центов) с мешка кофе в фонд его защиты...
За эти годы институт претерпел огромное количество изменений. Но чего удивляться всего лишь институту, если в Бразилии за последние 20 лет не раз менялась даже национальная валюта – то равнялись на американский доллар, то был крузейро, то крузадо, а сейчас – бразильский реал...
Защита кофе для Бразилии приравнивается к защите национальных интересов...
И я вдруг задумался – а есть ли у нас институт защиты чего-то, что было бы страны стратегическим аспектом?..
Не знаю – с ходу в голову ничего не приходит... Но на «Украинский Институт Защиты Кофе» я бы согласился...
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе
Но вообще такие "Институты Защиты" больше предназначены не для выстраивания глухой обороны и 100% протекционистской политики (как это зачастую понимается у нас), а направлены на РАЗВИТИЕ: становиться сильнее - это и есть единственный способ защиты.
А нам развиваться в кофейном плане еще ой-ой-ой сколько...