Есть в Малайзии такой город – Ипох (Ipoh), находится он в провинции Перак. Руководство Перака весной этого года приняло необычное решение. Как по мне – решение невероятной маркетинговой силы.
Администрация региона создала специальный план по дополнительному брендированию города Ипох и присвоению ему дополнительного титула «Город Белого кофе».
«Белым кофе» называется очень популярный кофейный напиток, который родился в Ипох. Готовится он из кофейных зерен, которые были обжарены в маргарине из пальмового масла… (бррр….)
О вкусе можно спорить, но он явно меняется, когда затем напиток подают, обильно добавив в него сгущеное молоко.
«Белый кофе» – своего рода икона Перака, и руководство решило сделать этот кофе отличительной чертой своего региона.
Я уже читал нечто похожее – например, один из китайских городов называют «Город обуви» и серьезнейшим образом работают над этим слоганом.
Да и тот же Париж стал «Городом мировой моды» не просто так – над его имиджем основательно трудятся государственные маркетологи.
Да, да, именно государственные маркетологи – существуют и такие...
Мне запомнилась история, которую рассказывал один из наших чиновников в ГАИ после встречи со своими японским коллегами – токийской дорожной полицией (кто был в Токио и видел их развязки – поймет уровень сложности управления такой системой).
На вопрос «Почему на японских дорогах все так умно построено, а у нас сколько камер не ставь – все равно бардак?» японцы ответили: «Потому что у вас дорожным движением управляют милиционеры, а у нас ученые…»
Ну, вообщем, поплакал я немного от счастья за малазийский «Город «Белого кофе»», читая эту заметку. Душа настоящего кофейника о таком может только мечтать...
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе