Почти всю прошлую неделю я провел в Италии в городе Rimini, который считается самым известным итальянским курортом на Адриатике (хотя я отправился туда на гастрономическую выставку SIGEP Rimini).
Когда-то очень давно (почти 20 лет назад) я бывал там, но, во-первых, проездом, во-вторых, без денег, а, в-третьих, все равно уже ничего не помню...
Но название этого города Rimini (так славно ассоцирующегося с моей фамилией «Реминный» ) почему-то всегда было мне каким-то родным и близким... (думаю, в первую очередь благодаря такому созвучию...)
И отбывая на итальянскую «родину», я точно знал, что мне удасться выпить там запоминающегося кофейку...
Жили мы в в роскошном Гранд-Отеле...
... который так любил легендарный уроженец Римини Федерико Феллини...
... но про кофе там особо рассказывать нечего – это особый случай «кофейной элитности»: эспрессо в баре Гранд Отеля стоит 5 евро (при том, что во всей Италии его цена 1-1,2 евро), а если заказать в номер, то любимый эспрессо тянет почти на десяточку евро...)
Капучинку я каждое утром в отеле все-таки пил – она хоть и не очень взрачная была, но на вкус – очень приличная...
А хорошего кофе я решил выпить прямо на выставке, тем более, что именно там у меня каждый день происходила одна и та же смешная лингвистическая история.
Дело в том, что уехать с выставки вечером (как, впрочем, и приехать на нее) в Римини можно, только заказав такси по телефону (в отличие от большинства городов и выставок мира и Италии...)
В том же Милане такси стоят в ряд и ждут клиентов, а тут ерунда какая-то...
Причем каждый раз, когда ты звонишь заказать машину – нужно сказать место, к которому ты вызываешь такси и свою фамилию, а они тебе взамен говорят номер машины – чтоб на ней часом не укатил кто-то еще (правда, это все равно периодически происходит...)
Ну, и я, соответственно, говорил «Un taxi per Rimini Fiera per Remini, per favore» ("Такси на Римини Фьера на Реминного, пожалуйста")
Но из-за той самой пресловутой созвучности оператор НИ РАЗУ с первого раза не понимал, почему незадачливый турист (пусть даже с неплохим итальянским произношением) повторяет пункт назначения по два раза...
И мне постоянно приходилось терпеливо «втирать» им, что второе слово – это фамилия, и произносится оно как REmini, а не как RImini...
Причем, что интересно – на романьолском диалекте (Rimini – это регион Emilia Romagna) старое название города было Remin, Remne – через букву «е» – как у меня в фамилии (несмотря на исходное латинское Ariminum, ставшее затем Rimini)…
А еще совсем рядом с Римини находится та самая знаменитая река Рубикон, которую Юлию Цезарю нужно было перейти…
Правда, название это давно исчезло с карты Италии и теперь так называется разве что местная компания по производству мороженого...
Но вернемся к кофе. Решил я, короче говоря, выпить его на выставке.
Выпил. И понял, что ничем, кроме надписи на стаканчике, похвастаться или выделить его не смогу...
Потом выдвинулся на стенд родимой сицилийской Ионии (кстати, кофейников в этом году было ОЧЕНЬ мало)
... и там «приложился» к чашечке эспрессо...
Замечательной (и очень примечательной), надо сказать, чашечке... Как говорится, «от души»...
Такую чашку Torrefazione IONIA SpA выпустила в прошлом году к 50-летней годовщине компании...
... как и новую красивую посуду под эспрессо и капучино
Я всегда уважал сицилийские (и большинство итальянских) чашек за толщину их стенок – сейчас практически единицы кофейных компаний (таких же консервативных, как мы ) поставляют такие толстостеные чашки – что вполне объяснимо: они стоят дороже...
Но они НА ПОРЯДОК лучше обычных – как по сохранению тепла кофе в чашке (а эспрессо, как известно, напиток небольшого количества), так и по органолептике кофепития – прикасание губ к краю такой чашки делает кофе вкуснее )
Вот после такого кофе в такой «чашечке» – я доволен.
The end of the «Rimini-Remini сoffee story»...
P.S. И знаю, что совесть будет мучать – поэтому должен признаться, что огромная чашка кофе была вовсе не для кофе (куда ж с таким «ведерком»?..), а для... пакетированного сахара... Ставят ее прямо на барную стойку, за которой клиенты пьют кофе (естественно – в Италии, у нас эта практика не особо популярна...)
Та что простите старика за легкий домысел, но кофе в Римини я ведь все-таки честно (и многократно) выпил...
А город мне, ей-богу, понравился не только из-за фамилии...
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе