Как КУПИТЬ КОФЕ для ДОМАШНЕЙ КОФЕВАРКИ
21.10.2010 23:31
В эфире - небольшая рекламная пауза… Но поверьте – оно того стоит…
Легкий анонс новой пачки кофе от IONIA, которую можно купить в супермаркетах Украины.
Точнее говоря, кофе-то как раз не новый, а вот ВСЕ остальное – ТОТАЛЬНО другое… Сейчас объясню.
В нашем ассортименте долгие уже несколько лет существовал кофе под названием ESPRESSO CASA, но мы никогда не были довольны его готовностью стать настоящим продуктом для домашних эспрессо-кофеварок (а именно в этом, согласно названию («casa» = «дом») и была суть этого продукта).
И вот мы решили взяться за него серьезно. По нашему настоятельному требованию итальянцы полностью проработали данную смесь на предмет улучшения.
Результатом стали 2 главных момента:
1) некоторое уменьшение степени обжарки (южно-итальянский подход был слишком суровым (= сильнообжаренным) 
.
. 2) ИЗМЕНЕНИЕ СТЕПЕНИ ПОМОЛА.
Второй пункт является решающим для эспрессо (я уже не раз говорил, что считаю степень помола чуть ли не решающим фактором для приготовления правильного эспрессо…).
И вот наш продукт для домашних эспрессо-кофеварок приобрел не только новое красочное «лицо» - упаковка явно стала поярче –
… но и, главное – СУТЬ (= помол) ЭТОГО КОФЕ СТАЛА ДРУГОЙ…
И именно помол позволяет добиться главного индикатора эспрессо – ПЕНКИ (да и вкусом & ароматом ESPRESSO CASA я крайне доволен).
Мы перепробовали его на всех возможных эспрессо-кофеварках – продукт – просто отличный – за слова отвечаю.
А учитывая, что эспрессо-кофеварки, которые используются в офисе – те же самые, что и дома – то действие данного кофе распространяется и на офисные кофеварки - отсюда и под-название «home & office».
Ну, и как не упомянуть, что для подлинных ценителей эспрессо, желающих купить этот кофе – к каждой пачке прилагается книжечка с рецептами напитков эспрессо.
То есть – не просто разные рецепты а-ля «кофе+добавки», а именно классификация напитков на базе эспрессо – причем, уверяю вас – в авторском исполнении – вряд ли вы встречали где-то похожую трактовку…
Так что ДЛЯ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ НАСТОЯЩЕГО ЭСПРЕССО – прошу любить и жаловать – ESPRESSO CASA от IONIA 
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе
