КАК КОФЕ ПРОРОС в АСФАЛЬТЕ…
27.09.2010 15:51
Будучи в поездке в Коста-Рику пару лет назад, мы заехали в одно из хозяйств с красивым названием Villa Diamante.
Это был первый кооператив, который мы посетили в Коста-Рике, поэтому основная часть группы (а многие до этого на кофейных плантациях не бывали), завидев во дворе разложенный на просушку кофе, сразу направилась к заветным зернам.
Но мы – люди, опытные 
, поэтому, когда мой глаз уловил необычную картинку – я остановился, чтоб снять нечто другое…
, поэтому, когда мой глаз уловил необычную картинку – я остановился, чтоб снять нечто другое…
Этим «другим» стал кофейный росток, пробившийся… прямо через асфальт!
Именно так – прорастающее кофейное зернышко само пробило себе дорогу к жизни…
Вот такой вроде бы маленький эпизод, а лично мне он почему-то запал в душу…
Может потому, что мы воспитывались на корчагинских трудностях из «Как закалялась сталь»? 
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе
