Что такое «SPECIALITY Coffee»?

     Думаю, есть смысл поговорить подробнее о такой несомненно важной теме, как «Speciality coffee».

  Этот термин, без преуменьшения является одним из самых используемый в современном кофейном мире, оставаясь в то же время самым трудным для доступного пояснения его значения.

    На этом блоге у меня уже имеется заметка на тему, что же такое «Speciality coffee», но сейчас я постарался сделать рассказ более глубоким (как минимум, в историческом плане).

    Правда, в этот раз заметка будет в виде небольшого фильма, но так, думаю, будет даже доступнее. Поехали.

    Как-то так. На сегодня пока все...