Тост с кофейной гущей

«Следующим трендом для миллениалов станет просто молотый кофе на тосте»
Это лишь одно из предсказаний американской гастро-индустрии на тему возможных кулинарных комбинаций в 2019-м году.
В списке необычных рецептов-прогнозов также:
- Съедобные домашние растения.
- Соленая вода (богатая электролитом вода)
- Съедобные тарелки и столовые приборы: растущие проблемы с пищевыми отходами (зачем мыть посуду, если ее можно просто съесть?..)
- Травяные коктейли: все знают, что зеленый - это хорошо. Так почему бы не получить зеленое благо прямо из этой муниципальной травы? Это приближает ферму к столу чуть ближе к дому.
Ну, что, вы готовы?..))
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе