ПОДПИСКА НА НОВЫЕ СТАТЬИ

При оформлении подписки на новые статьи Вы будете получать на ваш адрес электронной почты только уведомление о новой статье и никаких рассылок или рекламы.


Туканы кофе НЕ ЕДЯТ...

27.09.2012 09:26

     В превые дни пребывания в Бразилии в Сан-Пауло я жил в гостинице с 100% кофейным названием – «Bourbon» (так называется один из главных сортов арабики). Находится она в центральной части бразильской столицы, на площади Республики (Praça de Republica).

     По воскресеньям на этой площади проходит рынок – этакий аналог нашего Андреевского спуска – с изобилием продаваемых картин и сувениров.

     Тут нужно упомянуть, что накануне моего прибытия турагенство, которое организовало тур по Сан-Пауло и поездку на футбол (мне удалось попасть на матч бразильского чемпионата ), предлагало также посетить кофейную ферму со знаменитыми попугаями Жаку (Jacu), которые, аналогично знаменитому индонезийскому хорьку Kopi Luwak, сначала  кушают кофейные плоды, а потом выдают их как обогащенный продукт своей пищеварительной системы...
     Эта экскурсия крайне интересна, но она занимала полдня, которых у меня, к сожалению, не было. Поэтому пришлось отказаться...
     Поэтому, гуляя по воскресному базарчику на площади Республики, и увидев на нем  такую футболку, в которой я сразу угадал на картинке того самого попугайчика с тем самым кофе...
     Удерживаться перед соблазном я и не собирался и, отдав 25-30 бразильских реалов (10-15 долларов), бережно уложил в чемодан светлый образ его величества кофейного попугая...
     В один из последующих дней нашей поездки по плантациям я решил порадовать бразильских товарищей футболкой с надписью «Наше богатство – это богатство нашей планеты» и картинкой товарища Жаку на ней.
     Одел я футболку, появляюсь в ней и радостно показываю одному из бразильских кофейных менеджеров. На что он очень корректно говорит мне примерно следующее: «Эх, брат, не попугай это вовсе, а ТУКАН. А плоды – это не кофе, а ГУАРАНА, которую туканы очень любят...»
     Сказать, что горю моему не было предела – это ничего не сказать... Как же ты, «кофейный эксперт» Сергей Реминный, мог так «промазать»?..
     Ну, вообщем, посмеялись мы над моим знанием птиц и гуараны, а для себя я теперь на всю жизнь уяснил, как выглядят туканы...
     Эти живописные птички, принадлежащие к семейству дятлообразных (их даже в лесу можно слышать по характерной трещотке, похожей на долбежку нашего дятла...) действительно очень любят гуарану. Этот природный тонизатор, видимо, придает им силы в их нелегкой работе в стиле отбойного молотка...
    А плоды гуараны таки очень похожы на плоды кофе ну, откуда я мог знать, что любят эти самые туканы?..
     Но справедливости ради все же скажу, что, как мне позже рассказали на фазенде «Capoeira», кофе туканы ИНОГДА все таки едят...

by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе

      

Комментарии (2)

03.10.2012 14:45
плантаторы подтвердили...:))
03.10.2012 14:25
Дж.Даррелл о туканах:"С огромным светло-желтым клювом, голубыми пестринами вокруг глаз, опрятным черным оперением и белой грудкой, он напоминал клоуна, который переоделся в вечерний костюм, но забыл стереть с лица грим " . Прелестое сравнение, не правда ли. Увы, спросить у Даррелла едат ли они кофе мы уже не можем, но поскольку тукан птица растительноядная , то предположительно кофе он все же может употреблять)).

Добавить комментарии