РАЗЛИВАЕШЬ КОФЕ – ПОЛУЧИ ПО ФИЗИОНОМИИ !

17.06.2010 20:12

     Коротенькое, но очень поучительное видео для многих барменов и официантов…

     И даже немного жестковатое...
     В этом сюжете речь идет о случае, когда неосторожная официантка проливает на клиента чашку кофе, на что следует незамедлительная реакция клиента…
     Физического плана…
     Внимание на экран:
            
     Я ни к чему не призываю, но думаю, что если бы клиент всегда выражал свое недовольство качеством приготовленного ему напитка/блюда таким образом, как в приведенном видео-сюжете – уровень сервиса в нашем общепите был бы повыше. Причем значительно повыше…
                           
     Как говорил наш сержант-старослужащий во время моей службы в армии – «наказание суровое, но справедливое»…

by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе

      

Комментарии (0)

Добавить комментарии