ПОДПИСКА НА НОВЫЕ СТАТЬИ

При оформлении подписки на новые статьи Вы будете получать на ваш адрес электронной почты только уведомление о новой статье и никаких рассылок или рекламы.


Музей эфиопских КОФЕЙНИКОВ

24.09.2012 15:25

     Все не успеваю закончить свои эфиопские повествования... А там есть несколько интересных рассказов – например, экскурс по нескольким видам легенд о происхождении кофе или рассказ о великой эфиопской кофейной церемонии...

     Обещаю в ближайшее время это закончить, а пока хотел бы завершить рассказ об интересном музее, о котором уже упомнинал. Находится он в эфиопской столице. Точнее, это не музей, а отдел в музее. Расположен он в здании одного из институтов, входящих в состав Национального университета Аддис-Абебы (я упоминал о нем в заметке «Кофейник с ДВУМЯ носиками»).

     Отдел этот – экспозиция, представляющая ВСЕ виды кофейников, существующих в Эфиопии. А их, поверьте, немало, ведь в каждом регионе страны существует по нескольку видов кофейников, присущих только этой народности...
     Между двумя большими витринами, заполненными кофейниками – небольшая инсталляция, воспроизводящая традиционную эфиопскую кофейную церемонию.
       
     Наверное, рядовому туристу будет не так интересно рассматривать два полных шкафа с какими-то кувшинами... Но для профессионала это – чрезвычайно интересная коллекция (к тому же, такую подборку больше не увидишь нигде – я потом пытался найти ее в Интернете – безуспешно...)
        
     Здесь и что-то типа нашего походного котелка…
       
     ...и кофейник БЕЗ носика (по-моему, с севера Эфиопии – региона Tigray)
       
     ...и какой-то кофейник, напомнивший мне гирю…
         
    ....и что-то похожее на наш чайник...
          
    ...и тот же экстраординарный кофейник с двумя носиками, о котором я уже писал...
         
     А с другой стороны еще был и стенд с разнообразными традиционными кофемолками:
                
    Были даже 4-постовые варианты…
           
     В тот день, когда мы ходили по музею – в нем не было электричества. Для подсветки я использовал и вспышку на фотоаппарате, и фонарик, и экран мобильного телефона… Но при всех неудобствах мне НЕВЕРОЯТНО понравилась эта экспозиция – подобного многообразия кофеварок (к тому же в рамках одной страны) мне ранее не попадалось...
     К тому же это кофейники не совсем обычной страны... Это – кофейники ЭФИОПИИ – колыбели кофе, прародительницы всех кофейных культур мира... Страны, которую в мире называют «Legendary Land of Coffee» – «Легендарная кофейная земля»...
          
      Но при всей моей удовлетворенности мне еще и взгрустнулось. Взгрустнулось, когда я понял, что из всей кофейной культуры моей страны я могу противопоставить эфиопскому многообразию только обычный советский чайник да львовскую кастрюльку-баняк...

by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе

      

Комментарии (4)

25.09.2012 17:10
незнаю, не знаю... Каффа то у нас своя есть...:)) (см. заметку "КАФФА – украинский город?!" на этом блоге)
25.09.2012 16:51
...и мне взгрустнулось на последнем предложении этой чудесной истории. И подумалось ..ну, вот, если бы у нас был музей кофе, ну хотя бы такой как в Питере, то, думаю среди его экспонатов все же можно было бы увидеть чудесные экземлпяры кофе-посуды из, например, гаварецкой (черной), покутской, крымской керамики. Пусть наша история кофе и не сильно давняя, но все же. А еще тот эфиопский кофейник-гиря мне напомнил какие то трипольские мотивы; у нас раньше (очень раньше) кофе точно не произростал? :)
25.09.2012 11:18
Служу трудовому кофейному Отечеству! :))))
25.09.2012 11:06
Спасибо за изумительный рассказ!

Добавить комментарии