ПОДПИСКА НА НОВЫЕ СТАТЬИ

При оформлении подписки на новые статьи Вы будете получать на ваш адрес электронной почты только уведомление о новой статье и никаких рассылок или рекламы.


Легенда о «кофейных» ЖИВОТНЫХ

29.05.2012 10:03

     Коротенькая байка – вроде и не на кофейную тему, а как бы на околокофейную...

     Разъезжая по африканским дорогам (а в машине мы промчали не одну тысячу километров), нам попадались разные ситуации, включая аварии. К счастью, сами мы в них не попадали, но, например, сбитых животных видели не раз.
     В один из моментов, когда группа людей на дороге активно о чем-то спорила, мы увидели сбитого быка (к счастью – живого). Наш гид рассказал, что в случае, когда бык ранен – водитель должен выплатить неустойку его хозяину. Договоренность о цене достигается путем эмоционально интенсивных переговоров.
     А вот если бык умер – водитель обязан выплатить хозяину его полную стоимость (она может достигать 400-500 долларов).
     Понятно, что мертвое животное уже непригодно в хозяйстве, но интересно, что и в пищу его употреблять нельзя... По эфиопской религии (православной, но с коптской направленностью – включающей в себя целый ряд вкраплений из ислама и иудаизма) – если перед смертью животное не благословили (неважно, бык это или курица) – использовать его в пищу нельзя
     Это небольшое отступление связано с тем, чтобы объяснить, почему наш дальнейший разговор с гидом перешел в русло сбиваемых на дороге животных.
     К счастью, закончился он довольно весело, потому что нам поведали забавную байку о поведении на дороге осла, быка, собаки и козы.
     Именно этих животных в огромном количестве можно наблюдать на проезжей части эфиопских дорог (в городе или за городом – не имеет никакого значения ).
     И именно этих животных я назвал «кофейными»: если собака не очень уж и кофейная, то бык, осел и коза самым непосредственным образом связаны с эфиопской кофейной действительностью. Быки и ослы – основные «пахари» в кофейном сельском хозяйстве...
     А козы (совместно со знаменитым пастухом Калди) – прародительницы кофейного открытия мира...
     Сами эфиопские водители считают, что, скажем, кошка или собака – вроде и быстрые, но тупые – поэтому их на дороге сбивают часто, а вот козу или обезьяну никогда не собьешь – они смышленые...
     Итак, коротенькая история про то, как осел, бык, собака и коза ехали на машине.
     По приезду на место осел и бык рассчитались, взяли сдачу и вышли. Собака заплатила и не взяла сдачу. А коза даже не собиралась платить – сразу драпанула...
     Поэтому с тех пор идущие по дороге бык и осел, каждый раз, когда видят машину – останавливаются и ведут себя так, как будто никому ничего не должны и никого пропускать не будут...
     Собака, где бы она не увидела машину, бросается на нее и гавкает, требуя свою сдачу...
     А коза так и бегает от машин, зная, что за ней – должок...

by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе

      

Комментарии (0)

Добавить комментарии