КАМЕНЕЦ. ч. 2. «КАВА вiд ПОЛЦIМЕЙСТРА»

17.01.2011 22:17

     Пару лет назад в одной из газетных статей я прочитал заметку о Каменец-Подольском, в которой упоминалась местная кофейня «Кава вiд полiцмейстра».

     А поскольку вся кофейная информация у нас на учете  – решил будучи в городе обязательно заскочить в это заведение. К тому же оказалось, что это заведение – буквально в 20 метрах от гостиницы, в которой я остановился (поэтому вечером того же дня я туда еще и на ужин прикатил).
     «Кава вiд полiцмейстра»  это наполненное антиквариатом заведение с очень своеобразным стилем.
     Хозяин заведения раньше занимался антикварными вещами и мечтал о собственном художественном салоне, что затем с лихвой и реализовал в своем заведении.
     Название кофейни – историческое: ранее на этом месте действительно стоял дом полицмейстера Подольской губернии.
     Кстати, внутри столиков – масса всяких архивных документов – причем мне показалось, что с копиями там никто не заморачивался – уж очень все смахивало на оригинальные уголовные дела того времени из архива полицейского управления .
     История строительства кафе тоже довольно интересна.
     Копая котлован под основание нового здания, рабочие обнаружили остатки старого фундамента, стен, стеклянные бутылочки причудливой формы, глиняные кружки, очки и даже металлическую табличку с гербом царской империи
     В связи с недавним возвратом из Йемена я по географической ностальгии заказал кофейный напиток «Мока»...
     ... но про качество кофе, наверное, лучше  умолчу. Скажем мягко  есть большие резервы…
     А в целом – очень колоритное и уютное заведение.
     Конкретно кофейных старинных прибамбасов в заведении не так уж и много – буквально несколько кофемолок…
     …но прочая утварь очень украшает…
     … есть даже пушки
     А разных монеток разбросанно кругом вообще немерено  на столиках…
     … даже на люстре…
     … и на всякий случай плотно вклеенные в пол рядом с такой же раритетной подковой…
     А светильничками тут служат небольшие утюги с огоньками внутри…
     …смотрятся они очень душевно…
     Ну, и конечно, есть тут и портрет самого полицмейстера...
     Вообщем, колоритное и уютненькое заведение  будучи в Каменец-Подольском  пропускать нельзя...

by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе

      

Комментарии (7)

30.03.2017 22:06
Пребывает в восторге от гостеприимства, разнообразия и европейской культуры.
Очень вкусный и, мягкий и приятный кофе.Быстрое и приятное обслуживание.Very Good .!!!
26.10.2014 18:04
Добрый день.Были мы с женой у Вас , кофейня понравилась,а вот обслуживание никакое!!!!!!!!!!!!!!!!Ушли с женой ничего даже заказывать не стали.Стоит Вам задуматься об обслуживающем персонале, если они так заботятся о клиентах!!!!!!Были мы 18 октября 2014 года около 14.00!!!!!!!
06.10.2014 18:46
Была с подругами в Каменце -Подольском, и мы заходили в «Кава вiд полiцмейстра». Место очень красивое и колоритное.В таком маленьком помещение поместилась большая история.Одно но, создается ощущение, что обслуживающий персонал не очень дорожит клиентами (была возможность сравнить с другими заведениями города). А так все очень понравилось, Олег Вы большой молодец. Удачи Вам .
24.10.2012 22:16
Имиджевый - www.IONIA.com.ua, интернет-магазин - www.IoniaShop.com.ua
24.10.2012 21:55
Здравствуйте!Напишите пожайлуста сайт вашого кафе.
04.02.2011 20:27
Олег, пишите на reminny@ionia.com.ua - обменяемся телефонами - там что-нибудь придумаем... :-)
04.02.2011 20:11
Приятно удевлён что о моём заведении пишут что то хорошее, больше привык к критеке заведения...( дорого, плохой сервис)..хочу внести некоторые уточнение
По професии я Художник-дизайнер, заканчивал ВУПИ, действительно занимаюсь антиквариатом, художественный салон существовал ещо до кафейни, я продаю картины, сувениры, антиквариат, есть мысли и возможности создать музей кофе с одним столиком, придержываюсь мысли и надеюсь что ето правда первая кофейня была открита в Каменце-Подольском.
Хотин ворует нашы идеи и коверкает историю.
Син владельца...я роботаю барменом в семейном заведении, етот бизнес буду продолжать, извиняюсь за плохо поданный напиток...была не моя смена))). Меня очень интерисуют рецепты хорошых кофейных и алкогольных напитков...есть предложение о сотруднричестве)))

Добавить комментарии